Il Nocciolino di Chivasso è un esempio affascinante di come la tradizione gastronomica possa diventare un simbolo di identità locale e un punto di riferimento nella cultura culinaria italiana. Questo piccolo dolcetto, riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) della Regione Piemonte, affonda le radici nel XIX secolo e continua a essere un'eccellenza nel panorama dolciario [...]

L'INTELLIGENZA NATURALE PROTAGONISTA DELLA 94ª EDIZIONE DELLA FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D'ALBA Ad Alba, dal 12 ottobre all'8 dicembre, si terrà un evento che unisce alta cucina, folclore, solidarietà e intelligenza artificiale, con un costante focus sulla sostenibilità e l'aspirazione a un turismo di qualità. La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, giunta alla [...]

Il weekend del 14 e 15 settembre in Piemonte si preannuncia davvero speciale, con un calendario fitto di eventi che sapranno accontentare tutti i gusti. Oltre ai tradizionali mercatini, feste patronali e sagre di paese, potrai gustare prodotti tipici come patate e funghi, protagonisti della stagione. Non mancheranno rievocazioni medievali che ti faranno fare un […]