La trippa chiama, Racconigi risponde: il 18 dicembre è Fiera di Santa Lucia
La Fiera di Santa Lucia di Racconigi, uno degli eventi più attesi dell’anno in provincia di Cuneo, apre le sue porte giovedì 18 dicembre 2025, a partire dalle ore 7:00, nel cuore del centro storico cittadino. L’appuntamento è una celebrazione delle tradizioni gastronomiche e culturali locali, un’occasione imperdibile per chi vuole vivere la magia del Natale tra sapori autentici e mercatini caratteristici.
La trippa e il cappone: i protagonisti della Fiera
Tra le specialità più amate della fiera spiccano la trippa e il Real Cappone di Racconigi, simboli della cucina tradizionale piemontese e della cultura contadina del territorio.
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La trippa, cucinata secondo le ricette storiche della zona, è un piatto che unisce semplicità e gusto intenso, ideale per chi vuole scoprire i sapori autentici del Cuneese.
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Il Real Cappone di Racconigi, allevato con cura e valorizzato dalla De.Co., rappresenta un’eccellenza gastronomica locale, esposta e venduta durante tutta la giornata con momenti di premiazione dei capi migliori.
Queste specialità saranno protagoniste di degustazioni, stand gastronomici e piatti pronti da gustare, rendendo la Fiera di Santa Lucia un vero paradiso per gli amanti del buon cibo.
Mercatini e prodotti tipici
Oltre al gusto, la Fiera offre un ricco mercatino di prodotti agricoli, artigianato locale e banchi commerciali, in abbinamento al tradizionale mercato del giovedì. Tra le eccellenze del territorio:
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Mora di gelso
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Real Biscotto di Racconigi
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Prodotti agricoli freschi e trasformati
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Oggetti artigianali e regali natalizi
La fiera diventa così un’occasione per acquistare regali originali e prodotti locali, contribuendo a sostenere le piccole imprese del territorio.
Un evento per tutta la famiglia
La Fiera di Santa Lucia non è solo cibo e mercatini: l’atmosfera natalizia, le vie illuminate e le attività dedicate ai più piccoli rendono l’evento adatto a tutte le età. Sarà possibile:
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Partecipare a laboratori e degustazioni guidate
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Incontrare i produttori locali e scoprire i segreti della tradizione culinaria
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Vivere la città in una giornata all’insegna della storia e della cultura locale
Quando e dove
📅 Data: giovedì 18 dicembre 2025
🕖 Orario: dalle ore 7:00 fino al tardo pomeriggio
📍 Luogo: Centro storico di Racconigi, provincia di Cuneo
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