Gusto Festival 2024: Quattro Weekend di Eccellenze Enogastronomiche a Moncalieri

Dal 5 al 27 ottobre, Moncalieri diventa la capitale del gusto con un viaggio tra trippa, birra artigianale, fritto misto e piatti della tradizione piemontese.

Gusto Festival 2024 torna a Moncalieri per il secondo anno consecutivo, trasformando la città in un vero paradiso per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni culinarie. Per tutto il mese di ottobre, i weekend saranno dedicati a una serie di eventi gastronomici imperdibili che celebrano le eccellenze regionali, portando sul palco cibi pregiati e sapori autentici. Ogni fine settimana, dal 5 al 27 ottobre, i visitatori potranno assaporare una varietà di piatti, assistere a spettacoli, partecipare a laboratori e immergersi in un’atmosfera di festa e convivialità.

Il PalaExpo di Moncalieri ospiterà le numerose iniziative del festival, dai classici piatti tradizionali piemontesi come la trippa e il bollito misto, fino alle rivisitazioni moderne del cibo di strada e alla birra artigianale. La città diventerà un crocevia di sapori, dove i visitatori potranno scoprire non solo le ricette locali ma anche gusti provenienti da tutta Italia e dal mondo, in un viaggio enogastronomico unico. Inoltre, ogni evento sarà accompagnato da spettacoli musicali, laboratori per famiglie e animazioni per bambini, rendendo il festival un’esperienza divertente per tutte le età.

A conclusione del festival i Pro Loco Days, nel weekend del 26 e 27 ottobre, con 20 Pro Loco provenienti da tutto il Piemonte pronte a portare in tavola le migliori specialità del territorio. Con ingresso libero, il festival si propone come un momento imperdibile per chi vuole immergersi nelle tradizioni gastronomiche e godere di un’atmosfera vivace e accogliente.

Scopriamo insieme le date e i dettagli dei singoli eventi:

Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri – 5-6 ottobre

Il festival si apre il 5 ottobre con la Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri, dove i visitatori potranno assaporare questa prelibatezza storica cucinata nel tradizionale pentolone da 25 quintali. Le attività includono l’inaugurazione ufficiale, gemellaggi enogastronomici, una presentazione di ricerca sulla trippa nel mondo e l’elezione di Miss, Mister e Lady Trippa. Le serate saranno animate dal TriPParty con DJ e spettacoli di danza. Il 6 ottobre, la trippa cotta nel pentolone sarà distribuita al pubblico accompagnata da esibizioni di danza e giochi per bambini. La fiera ospiterà anche conferenze come la presentazione della ricerca su usi insoliti della trippa a livello globale.

Ottobeer & Street Food Fest – 11-13 Ottobre

Un fine settimana all’insegna del cibo di strada e della birra artigianale, in collaborazione con la Torino Wine Week. Più di 20 birrifici artigianali e 50 stand di street food offriranno specialità provenienti da tutta Italia e dal mondo. Dai piatti romani come i tortelli, ai sapori siciliani del pane ca meusa, fino alla birra d’ispirazione tedesca e belga. Oltre al cibo e alle birre di alta qualità, il pubblico potrà godere di spettacoli musicali e laboratori dedicati alle famiglie, con artisti di strada e giochi. Le serate includeranno musica dal vivo, balli e un omaggio alla tradizione popolare piemontese.

Gran Fritto Misto alla Piemontese e Sua Maestà Il Bollito – 19-20 Ottobre

Il terzo weekend celebra due piatti cardine della cucina piemontese. Il Gran Fritto Misto di sabato sarà curato dallo chef Ugo Fontanone, con una ricetta che unisce frattaglie, frutta, verdura e dolci, tutto fritto sul momento. Domenica sarà il turno del Bollito Misto, piatto servito dal 1400, che rappresenta una tradizione antichissima del Piemonte. Entrambi gli eventi saranno un’occasione per assaporare questi piatti in un contesto conviviale, accompagnati da momenti di intrattenimento musicale.

Pro Loco Days – 26-27 Ottobre

L’evento di chiusura vedrà la partecipazione di 20 Pro Loco piemontesi, che proporranno piatti tipici della loro zona. Questo weekend sarà dedicato alle eccellenze enogastronomiche regionali, offrendo ai visitatori un’ampia scelta di piatti tradizionali. Gli stand apriranno sabato 26 ottobre alle 15:00 e domenica 27 ottobre dalle 10:00 fino alle 21:00, offrendo un’occasione unica per scoprire i sapori del territorio. Saranno inoltre presenti momenti di musica, spettacoli e intrattenimento per tutte le età, rendendo questo weekend perfetto per le famiglie e gli appassionati di cibo.

Il Gusto Festival 2024 è molto più di una semplice fiera gastronomica: è un’occasione per celebrare le tradizioni culinarie del Piemonte in un contesto di festa, con attività adatte a tutta la famiglia. L’ingresso è libero e ogni weekend offrirà la possibilità di scoprire nuovi sapori, divertirsi e immergersi nella cultura locale. Non resta che lucidare le forchette e prepararsi a un ottobre indimenticabile!

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