Domenica 17 maggio 2026, il Centro Sportivo “G.B. Conti” ospiterà la seconda edizione del format-evento dedicato alla valorizzazione della pregiata razza bovina piemontese. Un programma ricchissimo pensato per famiglie, addetti ai lavori e amanti del buon cibo, totalmente privo di barriere architettoniche.

Dopo il grande successo dello scorso anno, la Pro Loco e il Comune di Vigliano d’Asti riaccendono i riflettori su una delle eccellenze indiscusse del patrimonio agroalimentare piemontese. Domenica 17 maggio 2026 si terrà il “FASSONA DAY”, una giornata che unisce dibattito, approfondimento culturale, intrattenimento e grande aggregazione, interamente dedicata alla pregiatissima Fassona Piemontese.

La manifestazione prenderà vita nella comoda cornice del Centro Sportivo Comunale “G.B. Conti”, uno spazio polivalente e inclusivo: l’intera area dell’evento è infatti completamente priva di barriere architettoniche, garantendo la massima accessibilità e fruibilità anche alle persone con disabilità.

Il Programma della Giornata

Il palinsesto della domenica è pensato per soddisfare ogni tipo di pubblico, alternando momenti scientifico-divulgativi a grandi attrazioni all’aria aperta:

  • Ore 09:30 – Apertura “Agrishopping” & Voli in Mongolfiera: Taglio del nastro per il mercatino a tema con eccellenze del territorio. Contemporaneamente, grazie alla collaborazione con Blue Albatros, prenderanno il via i voli promozionali in mongolfiera “Vola sulla Fassona”, per ammirare dall’alto lo splendido panorama delle colline astigiane.

  • Ore 10:00 – Talk di Filiera al “Palafassona”: Spazio al dibattito e all’approfondimento sul tema “Il Futuro nel Piatto”. Il convegno vedrà il confronto tra importanti esperti del settore: il Dott. Massimo Pasciuta, il Dott. Salvatore Pisani e il giornalista Davide Banfo. L’incontro sarà moderato da Pierottavio Daniele e vedrà la partecipazione istituzionale dell’Assessore Regionale Marco Gabusi.

  • Ore 11:30 – Inaugurazione del nuovo Piazzale: Un momento formale e importante per la comunità viglianese, con la benedizione e l’inaugurazione ufficiale del rinnovato piazzale del Centro Sportivo.

  • Ore 13:00 – Il Grande Pranzo della Fassona: Il momento più atteso dai buongustai. Sotto il Palafassona verrà servito un sontuoso menù interamente dedicato alla Razza Piemontese (carne cruda battuta al coltello, vitello tonnato, lasagne al forno, arrosto della vena, dolce e vini locali).

    • Prezzo adulti: € 20,00

    • Menù Bimbi (fino a 12 anni): € 12,00 (comprensivo di un regalo ricordo dell’evento).

    • La prenotazione è obbligatoria entro i giorni precedenti contattando il numero 347.9170158 o 333.4314787.

  • Ore 15:30 – Spettacolo Equestre d’Alta Scuola: Il pomeriggio si accende con le spettacolari evoluzioni dell’“Alta Scuola Minorchina” e il travolgente volteggio cosacco a cura di Luca Zavattero.

  • A seguire – Attività per le scuole e i bambini: Una speciale dimostrazione di “ungitura” e avvicinamento al mondo animale pensata per gli alunni delle scuole, curata dagli esperti de “La Mandria”.

Un evento sostenibile e per tutti

Il Fassona Day non è solo una sagra gastronomica, ma un vero e proprio manifesto d’amore per il territorio della Valtiglione. L’obiettivo della Pro Loco di Vigliano d’Asti è fare rete, creando un ponte tra i consumatori e la filiera degli allevatori locali, custodi di una tradizione zootecnica unica al mondo.

L’organizzazione invita tutta la cittadinanza, i turisti e i winelovers a partecipare numerosa a questa domenica di festa, cultura e sapori autentici.

INFORMAZIONI UTILI

  • Cosa: FASSONA DAY 2026

  • Quando: Domenica 17 maggio 2026, a partire dalle ore 9:30

  • Dove: Centro Sportivo “G.B. Conti” – Vigliano d’Asti (AT)

  • Contatti e Prenotazioni Pranzo (Obbligatoria): Tel. 347.9170158 / 333.4314787

  • Web: prolocodivigliano.it

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