Azienda Agricola Gallo
Gallo Vini Montabone
Tra Langhe Roero Monferrato
L’Azienda Agricola possiede circa 20 ettari di vigneti, tutti siti nel comune di Montabone, piccolo paese posto sulle colline del Monferrato, nel sud della provincia di Asti, all’inizio della Langa Astigiana, il cui paesaggio fa parte della Buffer-Zone del 50° sito italiano patrimonio dell’umanità UNESCO (Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato). Essi sono tutti impiantati a girapoggio e allevati col sistema guyot, ad un altitudine compresa tra i 320 e i 350 m s.l.m., in terreni composti prevalentemente da marne ed arenarie.
Scopri la Nostra collezione di vini
Cascina Cabonaldo
Nasce nel 2016 la linea di bottiglie “Cascina Cabonaldo”, frutto della volontà della famiglia Gallo di mettere a disposizione della propria clientela prodotti ancora più raffinati, sia nel packaging che, sopratutto, nella qualità. Questi vini sono l’espressione massima del nostro territorio e delle nostre capacità.
La gamma comprende un Barbera d’Asti, un Barbera d’Asti Superiore affinato in barrique, un Dolcetto d’Asti, un Piemonte Chardonnay, i grandi vini dolci Moscato d’Asti e Brachetto d’Acqui ed il nuovissimo Vino Rosso “Diverso” Acqui DOCG, frutto della vinificazione “diversa” appunto delle uve aromatiche brachetto. In futuro pensiamo di ampliare la nostra offerta, mettendovi a disposizione ancora più scelta.
I nostri punti di forza
La produzione
La Famiglia Gallo è sempre stata attenta alle questioni ambientali:
le nostre colline sono la nostra ricchezza, e dobbiamo preservarle al meglio per chi verrà dopo di noi.
Le Uve
Azienda Agricola Gallo produce integralmente i suoi vini solo con uve raccolte a mano nei vigneti di proprietà nel comune di Montabone.
Vini a Km Zero
Le uve vengono vendemmiate e subito trasportate dai vicini vigneti alla cantina di produzione, in modo di mantenere quanto più intatte possibili le loro straordinarie peculiarità.
L’Arte della Vinificazione
Tutto il processo produttivo è seguito con passione e rispetto per la materia prima, cercando di ottenere il meglio dalle uve, unendo tradizione ed innovazione, per ottenere ogni anno prodotti d’eccellenza.
Vendita Diretta, Tour e Degustazioni
Durante tutto l’anno è possibile visitare i locali ed i vigneti dell’azienda, oltre a poter degustare i nostri prodotti nelle storiche cantine. E se vi sono piaciuti, nel punto vendita aziendale è possibile acquistare tutta la produzione di Vini imbottigliati o sfusi, oltre a una selezione di grappe monovitigno e la famosa Mostarda dolce della Nonna.