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I segreti della cucina Piemontese: Chef per una sera
Vivi una serata unica tra i sapori e i profumi del Piemonte.
Partecipa a una degustazione esclusiva dei vini della cantina Massucco e scopri i segreti della cucina piemontese preparando piatti tradizionali sotto la guida di uno chef esperto. Un’esperienza conviviale in cui il lavoro di squadra e la passione per la buona cucina saranno i protagonisti.
Questa esperienza non è un semplice pasto in un ristorante, ma un coinvolgente viaggio culinario in una cucina professionale.
La serata propone 4 vini delle cantine f.li Massucco, abbinato ad un menù della tradizione Piemontese. Inizieremo con una raffinata degustazione di quattro prestigiosi vini della cantina Massucco, guidata dal signor Massucco stesso. Scopriremo insieme le corrette modalità di preparazione e consumo di ciascuna etichetta:
- Roero docg 2019
- Roero Arneis docg 2023
- Terramore (Nebbiolo e Corvina Veronese)
- San Martino da uve stramature di Arneis
Dopo la fase di degustazione, ci sposteremo in cucina dove, divisi in brigate e sotto la guida di uno chef esperto, prepareremo insieme alcuni piatti iconici della tradizione piemontese:
- Tatare di fassona con crema di castelmagno
- Vitello tonnato alla Cavour
- Mousse di tomino in salsa verde rossa su pane tostato
- Gnocchetti di patate al Castel Magno
- Torta di nocciole e zabaglione al S. Martino
La nostra cucina professionale offre un ambiente dinamico e collaborativo, dove il lavoro di squadra e la condivisione delle competenze culinarie sono al centro dell’esperienza. Dopo aver preparato i piatti, ci riuniremo per assaporare insieme le nostre creazioni, in un clima conviviale e festoso.
È importante sottolineare che non ci sarà servizio ai tavoli: la serata è pensata per promuovere l’interazione e la partecipazione attiva di tutti i partecipanti.
Unitevi a noi per una serata indimenticabile, dove la passione per il buon cibo e il buon vino si fondono in un’esperienza autentica e replicabile anche a casa, per stupire amici e parenti.
Quota individuale
€ 85.00 € 68,00
Ritrovo ore 18.45: consegna del camice, abbinamento dei partecipanti: inizio attività dalle ore 19.00
La scuola fornirà un camice in TNT da indossare per tutta la durata dell’evento.
É importante far presente eventuali intolleranze alimentari e/o allergie.
Durante la degustazione saranno offerta acqua naturale e gasata.
Ricordati di pulire e riporre gli utensili utilizzati durante la tua lezione/evento e lasciare la tua postazione di lavoro pulita.
Evento realizzato in esclusiva per Gite fuori porta in Piemonte da CuciniaMole
NB Le immagini hanno il solo scopo di raffigurare l’evento
