La fagiolata di Carnevale in Piemonte: sapori, colori e tradizioni della nostra regione

La fagiolata di Carnevale in Piemonte: sapori, colori e tradizioni della nostra regione

La fagiolata di Carnevale è un’occasione davvero imperdibile per gustare uno dei piatti più tipici della nostra tradizione culinaria contadina. Si prepara prevalentemente durante le manifestazioni della festa più allegra e divertente dell'anno, diventando sinonimo di convivialità e gioia di stare insieme. La semplice zuppa di fagioli borlotti, arricchita con salsiccia, cotiche, lardo e altre [...]
Weekend del 24-25 Gennaio in Piemonte: sagre, fiere, eventi e mercatini anche se piove!

Weekend del 24-25 Gennaio in Piemonte: sagre, fiere, eventi e mercatini anche se piove!

Dai fiori di San Gaudenzio ai carri allegorici: guida al weekend del 24-25 gennaio in Piemonte Diciamocelo chiaramente: le previsioni meteo per questo weekend del 24 e 25 gennaio non promettono esattamente spiagge e tintarella. Ma d’altronde siamo in Piemonte a fine Gennaio, e se il cielo decide di farsi grigio, noi rispondiamo con l’unica [...]
I Ghetti Ebraici in Piemonte: per non dimenticare

I Ghetti Ebraici in Piemonte: per non dimenticare

Nella travagliata storia delle comunità ebraiche in Italia, il Piemonte è sicuramente la regione in cui gli ebrei hanno lasciato un’impronta più evidente e indelebile dal punto di vista storico, artistico, economico e culturale. A partire dai piccoli centri di montagna fino alle città più importanti, la nostra regione è stata testimone dello sviluppo e [...]