Dalle valli del Monviso al cuore di Saluzzo: Uvernada 2025 accende la tradizione occitana tra musica, artigianato e gusto
Da venerdì 31 ottobre a domenica 2 novembre 2025, Saluzzo accoglie la nona edizione di Uvernada, l’evento autunnale che celebra la cultura occitana attraverso musica, artigianato e tradizioni delle Terre del Monviso.
Tema e percorso: “La Rota”
L’edizione 2025 porta il titolo “La Rota”, ovvero “la strada” — simbolo del viaggio dei suonatori ambulanti, del dialogo tra culture e della continuità tra passato e contemporaneo.
Per tre giorni, più di dieci eventi musicali, concerti, esibizioni, momenti di approfondimento e contaminazioni artistiche trasformeranno vie, piazze e luoghi storici di Saluzzo in un grande palcoscenico diffuso.
Programma
Venerdì 31 ottobre
Al Cinema Teatro Magda Olivero: “Sus la Rota Encara”, concerto per la presentazione del nuovo disco di Sergio Berardo con ospiti come Claudio Cavallo, Chiara Cesano e altri.
Sabato 1 novembre
Per “Passacharriera”: parate musicali itineranti nel centro cittadino con Jean Paul Faraut & i Fifre e la Grande Orchestra Occitana.
Nel pomeriggio, “La Rota di Estruments”: workshop e concerti in location tematiche dedicati a strumenti come ghironda, cornamusa, tamburi.
In serata: ElettroMascarimirì (contaminazioni elettriche / folk) e, a seguire, concerto collettivo con la Big Band Uvernada.
Domenica 2 novembre
Uvernada in Fiera: mercatini e mostre di artigianato, liuteria e coltelleria occitana nelle vie e piazze cittadine.
Mostra “Lame, Coltelli e Ferri Taglienti delle Alpi Occitane” — esposizione di 22 artigiani delle valli occitane, con dimostrazioni di forgiatura, arrotini, talk culturali e interventi di storici locali.
Alle 10:30 in “Lo Caire”: incontro “Gli Arrotini della Val Varaita e delle Terre del Monviso” con ospiti e cantastorie, racconto delle tradizioni.
Al mezzogiorno: Pranzo Occitano con ravioles della Val Varaita, polenta e carni locali.
Nel pomeriggio: esibizioni con Madaski e Roby Avena e, per concludere in bellezza, il concerto dei Lou Dalfin
Cultura Occitana e territorio
Accanto agli eventi musicali, Uvernada ospita mostre di artigianato occitano, liuteria, coltelleria e mestieri alpini. L’evento è anche momento di riflessione linguistica, ambientale e culturale, con approfondimenti sul ruolo della tradizione nel presente.
Durante i tre giorni, i locali saluzzesi proporranno piatti occitani e sapori di valle, offrendo un’immersione enogastronomica nelle tradizioni delle Terre del Monviso.
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