Pasto del trifulao, esposizione di tartufi, laboratori per bambini e tanto altro! Trifola D’Or vi attende il 16 Novembre a Murisengo
Domenica 16 novembre 2025, nel suggestivo borgo collinare di Murisengo, immerso tra le colline del Monferrato astigiano e alle pendici del suo castello millenario, si rinnova una delle giornate più attese dell’autunno piemontese: la prima delle due domeniche della 58ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco “Trifola d’Or”.
Qui il tempo sembra rallentare, la natura invita alla contemplazione e il profumo del tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) inonda l’aria: un’esperienza sensoriale per intenditori e curiosi, in un contesto che coniuga la tradizione centenaria con una nuova dimensione internazionale.
Programma di Domenica 16 novembre
co alcuni degli appuntamenti chiave della domenica:
Dalle ore 08:00 alle ore 18:00: esposizione e vendita di tartufi bianchi e neri, a cura di trifolau e commercianti locali, con la verifica della qualità da parte del Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba, e mercato contadino “Campagna Amica” di Coldiretti (Asti e Alessandria), bancarelle a km 0 e artigianato selezionato con oltre cento espositori.
Ore 10:00 – 14:00: Corner “Break Caffè Lavazza” omaggio per i visitatori.
Dalle ore 10:30: “Pasto del Trifolau”, momento conviviale da non perdere per assaporare il tartufo in abbinamento insieme ai piatti della tradizione.
Ore 11:45: Premiazione dei migliori esemplari di Tuber magnatum Pico e tartufi neri, un momento solenne che celebra l’eccellenza.
Ore 14:00: Escursione naturalistica nei luoghi del tartufo, partenza da Piazza Boario (con partecipazione libera) – un’occasione perfetta per immergersi nel paesaggio del Monferrato.
Ore 15:00: Laboratorio per bambini e famiglie in Piazza della Vittoria con “Josephine” – parte della programmazione di animazione pensata per rendere la giornata adatta a tutte le età.
Ore 15:00: Seminario anche in lingua inglese sulle proprietà organolettiche del tartufo, a cura del Centro Studi del Tartufo di Alba (ingresso libero con prenotazione obbligatoria).
Per tutta la giornata: navetta gratuita dalla stazione di Montiglio‑Murisengo, infopoint in Piazza Boario, banchi d’assaggio del vino del Consorzio Colline del Monferrato Casalese in collaborazione con ONAV Asti, angoli produttori a km 0 e molto altro.
Questo appuntamento rappresenta un’occasione unica per vivere la cultura del tartufo bianco in un contesto autentico: Murisengo, borgo dal carattere gentile e storico, offre scorci panoramici, cantine locali e tradizioni che affondano le radici nella terra. Partecipare significa non solo acquistare o degustare tartufi, ma conoscere un territorio, respirarne l’atmosfera e scoprirne le eccellenze agroalimentari.
La formula “una domenica dedicata” rende l’evento perfetto per una gita fuori porta da Torino, Milano o Genova, scegliendo tra gusto, natura e convivialità.
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