Coltivazione e Filosofia Produttiva

La famiglia Massasso ha sempre messo al primo posto il rispetto per l’ambiente e la genuinità dei propri prodotti. Nei Vigneti Brichet non vengono utilizzati prodotti chimici o altre sostanze nocive per la natura e la salute. Dal 2023, l’azienda ha avviato la conversione all’agricoltura biologica, per garantire vini ancora più naturali e autentici. L’impegno costante nella cura delle viti e nella selezione delle uve permette di ottenere vini di grande qualità, espressione pura del territorio.

I vini

L’azienda Vigneti Brichet offre una selezione di vini che raccontano la storia e la tradizione del Monferrato e delle Langhe. Tra le etichette troviamo:

VINI ROSSI

• Barbera d’Asti D.O.C.G. “La Dama”
• Barbera d’Asti D.O.C.G. “Opera Prima”
• BARBERA D’ASTI DOCG “CinqueStelle”
• BRICHET GIOIOSO – Vino Rosso da uve Freisa
• FESTA DELLA VENDEMMIA – Vino Rosso da uve Barbera
• Langhe D.O.C. Nebbiolo “ruGiada”
• PIEMONTE DOC GRIGNOLINO
• PIEMONTE DOC MERLOT “Ale”
• TUTTI i GIORNI – Vino Rosso da uve Barbera, Dolcetto e Nebbiolo
• Langhe D.O.C. Nebbiolo “ruGiada”

VINI BIANCHI

• PIEMONTE DOC CHARDONNAY “Delixia”
• Roero D.O.C.G. Arneis “Joya”

VINI DA DESSERT

• MOSCATO D’ASTI DOCG “Montesanto”
• Spumante Brut “Brichet Rosé”

L’Agriturismo “Emporio del Gusto Cantine & Cucina”

All’interno della tenuta si trova l’Agriturismo Emporio del Gusto, un luogo dove vivere un’esperienza enogastronomica autentica immersa nel paesaggio unico delle colline UNESCO piemontesi. Qui, la cucina segue il ritmo delle stagioni, proponendo menù basati su ingredienti freschi e locali, che combinano tradizione e creatività. Ogni piatto è curato con passione da Mirella, regalando agli ospiti un viaggio nei sapori genuini del Piemonte.

Nei mesi invernali è possibile vivere l’esperienza di mangiare all’interno della cantina, dove si organizzano suggestive cene tra le botti, accompagnate dai vini della casa e dai prodotti tipici del territorio.

Con l’arrivo della bella stagione, l’esperienza si trasferisce all’aperto: da fine giugno a metà agosto, le Serate DiVino permettono di cenare tra i filari, con degustazioni sotto le stelle e abbinamenti gastronomici pensati per esaltare i vini della tenuta. Inoltre, con l’Ape in Vigna, gli ospiti possono gustare un aperitivo itinerante tra i vigneti e gli uliveti, assaporando il meglio della produzione locale in un’atmosfera rilassata e informale.

L’atmosfera familiare e la splendida vista sui vigneti rendono l’Emporio del Gusto il luogo ideale per trascorrere momenti di relax in compagnia, immersi nella natura e nei sapori autentici della tradizione

I Prodotti: Tradizione e Genuinità

L’azienda non si limita alla produzione vinicola, ma coltiva anche ulivi dai quali ricava un pregiato olio extravergine di oliva e propone una selezione di prodotti di eccellenza legati alla tradizione enogastronomica piemontese.

Parlapà

Dal sapore fruttato e fragrante, con una sensazione decisa di dolce e una leggera nota piccante, il Parlapà è un olio extravergine d’oliva unico nel suo genere. La sua acidità equilibrata ne certifica l’alta qualità, rendendolo un prodotto esclusivo che non si trova in commercio. Ogni anno, al momento della raccolta, viene subito prenotato dagli intenditori che ne apprezzano l’eccellenza e la rarità. Questo olio è il risultato della lavorazione di olive cultivar Leccino 100% italiane, coltivate sulle colline del Brichet, raccolte a mano e molite immediatamente nel frantoio per garantirne la freschezza e la purezza.

“Le Cose Buone” della Cascina Massasso

I prodotti della Cascina Massasso nascono dall’amore per la terra e per le tradizioni familiari. Ogni alimento viene selezionato con cura per garantire un’esperienza autentica e genuina. La continua ricerca di sapori autentici e di materie prime di qualità permette di offrire specialità uniche, in grado di esaltare le eccellenze gastronomiche del territorio.

Vigneti Brichet è molto più di un’azienda vinicola: è una storia di famiglia, di passione e di rispetto per la natura. Con una produzione di vini di alta qualità, un agriturismo accogliente e un forte legame con il territorio, rappresenta un’eccellenza del panorama enologico piemontese. Visitare Vigneti Brichet significa immergersi in un mondo fatto di tradizione e autenticà, dove il vino diventa espressione della terra e della cultura locale.