Vignaioli per un giorno: vendemmia e pigiatura dell’uva

È arrivato il momento tanto atteso dai vignaioli, e quest’anno anche voi potrete diventare protagonisti di questa esperienza unica! Unitevi a noi per vivere la magia della vendemmia, un’occasione speciale per scoprire i segreti della raccolta dell’uva e riscoprire antiche tradizioni.

La giornata inizia con l’arrivo tra le 10:00 e le 12:00. Dopo aver ricevuto forbici e ceste, vi trasferirete in vigna, dove i nostri esperti vi spiegheranno le tecniche principali della vendemmia. A seguire, vi immergerete nel lavoro pratico, raccogliendo l’uva e pigiandola come si faceva una volta, a piedi nudi nella bigoncia.

Dopo la vendemmia, potrete ristorarvi con una ricca merenda sinoira nelle aree attrezzate della vigna, godendovi i sapori locali.

Il pomeriggio proseguirà con la degustazione di cocktail a base di vino e una visita guidata alla cantina, il tutto accompagnato da musica e canti popolari della tradizione.

PROGRAMMA VENDEMMIA

• Arrivo: ore 10:00-12:00
• Attività del mattino:
  • Fornitura di forbici e ceste
  • Trasferimento in vigna e spiegazione delle tecniche principali
  • Vendemmia
  • Consegna delle uve
  • Pigiatura a piedi nudi
  • Lavaggio di ceste e piedi
• Pausa Merenda: nelle aree attrezzate della vigna
• Attività del pomeriggio:
  • Degustazione di cocktail a base di vino
  • Visita alla cantina con musica popolare

Menu della Merenda Sinoira:

• Salumi nostrani (crudo e cotto)
• Peperoni con bagna cauda
• Insalata russa
• Fantasia di riso
• Ruota di formaggi con confetture
• Mele
• Amaretti di Mombaruzzo
• Pane, grissini, acqua e un calice di vino

Vieni a vivere un giorno indimenticabile da vignaiolo!

Quota € 60.00 adulti

Quota Bimbi € 45,00 (dai 2 ai 12 anni non compiuti)

Si consiglia, per i piccoli, berretto, stivali e un cambio (lavorando ci si sporca!!)