Pranzo di Pasquetta in vigna

Pasquetta nelle Langhe: un’esperienza indimenticabile tra vigneti e tradizioni culinarie.

Lunedì 1 Aprile 2024 – Speciale Pasquetta in Vigna!

Una giornata all’aria aperta immersi nei panorami mozzafiato delle Langhe, tra sapori autentici e golosità locali.

PROGRAMMA:

Ore 09.30 arrivo con vostri mezzi vicino a Gallo d’Alba ed incontro con un nostro collaboratore.

Camminata guidata tra le colline in fiore, vigneti, noccioleti, il tutto in assoluta sicurezza e a cielo aperto.

Al termine della camminata raggiungerete con i vostri mezzi la Cantina sita a Govone d’Alba.

Aperitivo in cantina con story-telling sulla produzione del vino doc di queste terre

Ore 13:00 “Pranzo nelle Vigne” a base di piatti tipici della tradizione.

Nel pomeriggio estrazione finale delle Uova Pasquali.

MENU

• 3 Antipasti della tradizione
• Agnolotti saltati in padella
• Risotto crema tartufata
• Bocconcini al Barolo con contorno di stagione
• Dolce locale
• Acqua, Vini e Caffè

Menu bambini

• Prosciutto
• Pasta al sugo
• Cotoletta
• Patatine fritte
• Dolce
• Acqua e una bibita

Menù alternativi per intolleranti o allergici

Menù vegetariano

• Insalata Bergera, Flan di Verdure, Peperoni all’olio
• Riso Crema tartufata
• Pasta con pomodoro fresco
• Pomodoro e Mozzarella
• Dolce

Menù Vegano

• Peperoni al forno, Insalata Russa, Insalata di tofu con sedano e Nocciole
• Riso Crema tartufata
• Pasta con pomodoro fresco
• Bresaola vegetale
• Patate
• Frutta

Menù Celiaco (senza glutine)

• Carne Albese
• Vitello tonnato
• Delicatezza dello chef
• Gnocchi saltati in padella
• Risotto con crema tartufata
• Bocconcini al Barolo
• Dolce

Possibilità di piatti vegetariani, vegani e a seconda delle intolleranze alimentari da indicare in fase di prenotazione.

Quota individuale Euro 62,00
Quota con Menu’ Bambini Euro 30,00

Comprensiva di:

• Camminata accompagnata
• Pranzo in Vigna con bevande incluse
• Degustazioni

Gli amici a quattro zampe sono i benvenuti!!

INFORMAZIONI SULLA CAMMINATA:

Il percorso non presenta particolari difficoltà: si tratta di strade e stradine di campagna di facile percorrenza, sentieri bianchi e strade asfaltate che non richiedono un impegno fisico importante.
Si consiglia abbigliamento comodo e scarpe da ginnastica o da trekking, ma soprattutto un cappellino.

In caso di maltempo il pranzo verrà svolto sotto il porticato di un ristorante tipico.
L’evento si effettuerà solo al raggiungimento del numero minimo richiesto.