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Aperivigna con cena Vendemmiale
Evento costruito secondo il discorso del Presidente Draghi del 16/4/2021
La cena in vigna non finisce con l’estate ma continua anche in autunno modificandosi!
Fino alla fine di ottobre, tutti i sabato sera, aperinvigna tra i filari illuminati e, a seguire, cena tipica a vista vigna.
PROGRAMMA:
Ore 19.00 arrivo in cantina (situata ad Alba) ed accoglienza con visita della cantina e storytelling.
Aperitivo (a base di vini di produzione locale) allestito proprio tra i filari illuminati della vigna in un’atmosfera romantica e rurale.
A seguire, cena vendemmiale in una tensostruttura a bordo vigna (non serve il FREEN PASS perchè è un dehor all’aperto ma riparato dal fresco della sera).
Menù
- 3 Antipasti tipici delle tradizione (battuta di fassone, peperone in bagna cauda, vitello tonnato),
- Agnolotti saltati in padella
- Risotto con crema di tartufo
- Bocconcini al barolo con contorno di stagione
- Dolce locale
- Acqua, vini e caffè
Menù bimbi
- prosciutto, pasta in bianco o al pomodoro, cotoletta impanata con patate e dolce
Possibilità di piatti vegetariani, vegani, per celiaci e a seconda delle intolleranze alimentari.
Menù per celiaci
- Carne Albese, Vitello tornato, Delicatezza dello chef
- Gnocchi saltati in padella
- Riso con crema di tartufo
- Bocconcini al Barolo
- Dolce
Menù vegetariano
- Insalata Bergera, Flan di Verdure, Peperoni all’olio
- Riso con crema di tartufo
- Pasta con pomodoro fresco
- Pomodoro e Mozzarella
- Bunet
Menù vegano
- Peperoni al forno, Insalata Russa, Insalata di tofu con sedano e Nocciole
- Riso con crema di tartufo
- Pasta con pomodoro fresco
- Bresaola vegetale
- Patate
- Frutta di stagione
Possibilità su richiesta di variare qualche portata gratuitamente.
Quota individuale Euro 49,00
La quota comprende:
- Degustazione vini, aperitivo in vigna, giro in cantina, cena con bevande come sopra indicato (1 bottiglia di vino a coppia inclusa)
Quota Bambini (2/12 anni) Euro 28,00
Possibilità di pernottamenti in Agriturismo e B&B di collina.
L’EVENTO E’ PREVISTO IN DATA:
-
2 ottobre
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9 ottobre
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16 ottobre
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23 ottobre
- 30 ottobre
Per la prenotazione è richiesto un acconto di euro 10 a persona tramite satispay oppure bonifico, i dati verranno forniti al momento della prenotazione. Al ricevimento dell’accredito, invieremo i voucher per partecipare all’evento qualche giorno prima

