Bollito Misto Piemontese – 3 sagre da non perdere nel weekend del 14 e 15 febbraio
Sagre del bollito misto in Piemonte: dove mangiarlo il 14 e 15 febbraio 2025
Se febbraio è il mese dell’amore, in Piemonte l’innamoramento vero passa dalla tavola. E nel weekend di sabato 14 e domenica 15 febbraio 2025 il protagonista assoluto è lui: il bollito misto, simbolo della tradizione gastronomica piemontese e piatto capace di trasformare una semplice cena in un’esperienza conviviale indimenticabile.
Si comincia con il Gran Galà del Bollito a Montaldo Scarampi, un appuntamento che celebra in grande stile uno dei piatti più iconici della regione. Carni selezionate, cotture lente e salse della tradizione diventano il cuore di una serata pensata per chi ama la cucina autentica e le tavolate che sanno di festa.
A Casalgrasso, la Cena del Bollito è l’occasione perfetta per ritrovarsi tra amici e famiglia davanti a piatti fumanti e profumi che raccontano il Piemonte più genuino. Qui il bollito non è solo una ricetta, ma un rituale che unisce generazioni, tra brindisi e chiacchiere che si allungano fino a tarda sera.
Non manca poi il Gran Bollito con Salse a Sandigliano, dove il piatto viene servito nella sua versione più tradizionale, accompagnato dalle immancabili salse che ne esaltano ogni taglio: dal verde al bagnetto rosso, ogni assaggio è un viaggio nei sapori più autentici della cucina piemontese.
Che sia per una cena speciale o per un pranzo conviviale fuori porta, il weekend del 14 e 15 febbraio 2025 è l’occasione perfetta per riscoprire il piacere della lentezza, della cucina fatta con cura e della convivialità che solo un grande bollito misto sa regalare.
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