Dal 27 al 29 settembre Sampeyre ospita la Fiera di San Michele 2024, con la Sagra delle Raviole e un programma ricco di eventi: cene, musica, mostre, giochi e tour panoramici in elicottero.

La Fiera di San Michele 2024 torna a Sampeyre dal 27 al 29 settembre con una tre giorni di eventi che celebrano la cultura, la tradizione e la gastronomia della Valle Varaita. Cuore pulsante della manifestazione sarà la Sagra delle Raviole, con le famose raviole di patate, condite con burro fuso o con burro e panna, tipiche della cucina locale.

Il Programma Completo della Fiera di San Michele

Venerdì 27 settembre: Cena Tipica e Musica Anni ’90

La Fiera inizia venerdì sera con una deliziosa cena a €22, che prevede antipasti, porchetta e prosciutto al forno, patatine, formaggio, dolce, acqua, vino e bibite. A seguire, gli amanti della musica potranno scatenarsi con la serata “Tinta 90”, un DJ set che farà rivivere i successi degli anni ’90.

Sabato 28 settembre: Book Crossing e Serata di Musica con Radio Vallebelbo

Il sabato mattina, alle ore 10, si terrà l’inaugurazione delle nuove casette del Book Crossing, un’iniziativa dedicata alla promozione della lettura. Sempre in mattinata, alle 11, sarà possibile partecipare a una Cooking Class dedicata alle raviole, per imparare a preparare il piatto simbolo della festa (iscrizione obbligatoria al numero 333-2233725, costo €10).

La serata si accenderà con una cena a €22, che include antipasti, raviole, formaggio, dolce, acqua, vino e bibite, seguita dalla musica dal vivo di Radio Vallebelbo.

Domenica 29 settembre: Fiera, Mostre e Voli Panoramici in Elicottero

La giornata di domenica sarà il momento clou della manifestazione. Durante tutto il giorno le vie del paese saranno animate dalla fiera, con banchi di espositori, giochi per bambini, la Mostra Zootecnica e la sfilata della tradizionale “rudunà” – la discesa delle mucche dalle Alpi.

Inoltre, i visitatori potranno ammirare una straordinaria mostra di trattori d’epoca e attrezzature agricole e forestali. Per i più competitivi, ci sarà la Gara delle Rotoballe, una sfida di abilità nello spostare balle di fieno.

Dalle 16:00, musica tradizionale sotto la tensostruttura riscaldata. Per chi desidera un’esperienza unica, ci sarà la possibilità di effettuare un tour panoramico in elicottero, con partenza dal piazzale della seggiovia (servizio navetta disponibile dal piazzale della farmacia).

Tutti i pasti del sabato e della domenica saranno serviti sotto una tensostruttura riscaldata, con servizio “come al ristorante” che include piatti in ceramica, posate in acciaio e bicchieri in vetro. È possibile prenotare i pasti tramite questo link.

Per chi preferisce pranzare in un ristorante, è disponibile un menu convenzionato a €30 presso diversi locali della zona.

Un Piatto Tipico: Le Raviole della Valle Varaita

Le raviole sono il piatto principe della sagra. Si tratta di un impasto a base di patate, farina e sale, dalla caratteristica forma allungata. Tradizionalmente, venivano preparate con pochi ingredienti, ma negli anni il Toumin dal Mel è diventato uno degli ingredienti fondamentali. Oggi le raviole sono condite con burro fuso o burro e panna, e rappresentano una delizia unica della cucina della media e alta Valle Varaita.

Prenotazioni e Informazioni

Per prenotare i pasti o per maggiori informazioni sulla Fiera di San Michele e la Sagra delle Raviole, contattare il numero 333-2233725 o inviare una mail a prolocosampeyre@gmail.com.