Merenda Sinoira: l’Antica Tradizione Piemontese

Un viaggio nel tempo attraverso i sapori e le tradizioni del Piemonte.

Nel cuore delle verdi colline piemontesi, ti invitiamo a scoprire e vivere un’esperienza indimenticabile: la Merenda Sinoira. Un rito antico tramandato nel tempo, la Merenda Sinoira rappresenta molto più di un semplice pasto; è un momento di convivialità e di genuinità, che unisce sapori autentici e tradizioni locali.

Cosa include l’esperienza?

Partendo con una visita guidata in una storica cantina, avrai l’opportunità di esplorare il fascino e la storia del metodo di vinificazione. Proseguendo con la degustazione di premiati vini, scoprirai il connubio perfetto tra tradizione e innovazione.

Successivamente, verrà consegnato un cesto ricco di prelibatezze, preparate con ingredienti locali e stagionali. Salumi e formaggi artigianali, pane fragrante e specialità regionali come tomini al verde, carne cruda e peperoni con bagna cauda, saranno solo alcune delle delizie che potrai gustare nelle accoglienti aree attrezzate.

Il tutto sarà accompagnato da vini selezionati e per concludere in dolcezza, ti delizierai con i famosi amaretti di Mombaruzzo e frutta fresca, mentre ti immergerai completamente nell’atmosfera rustica e accogliente delle colline del Monferrato.

Menu adulto:

• salumi, formaggi, confetture
• pane, grissini
• tomini al verde, pane burro e acciughe
• insalata russa, carne cruda, peperoni con la bagna cauda
• flan di cardi con fonduta ed altre leccornie sempre rispettando la stagionalità delle materie prime
• amaretti di Mombaruzzo e frutta fresca
• 1 bottiglia di vino ogni 2 persone e mezzo litro d’acqua a persona

Menu bambino:

• salumi, formaggi, confetture
• pane, grissini
• tomini al verde, pane burro e acciughe
• prosciutto
• flan di cardi con fonduta ed altre leccornie sempre rispettando la stagionalità delle materie prime
• amaretti di Mombaruzzo e frutta fresca
• bibita e acqua

Possibilità di richiedere menù vegetariano segnalandolo nel riquadro “Richieste speciali”

Come prenotare

La Merenda Sinoira è disponibile da marzo a ottobre, su prenotazione anticipata. L’esperienza è aperta a gruppi da due a cinquanta persone, garantendo un’atmosfera intima e autentica per ogni partecipante.

Puoi sempre cancellare la prenotazione fino a 5 giorni prima.

Biglietto ridotto per bambini da 3 a 10 anni. Gratuito sotto i 3 anni.

In caso di maltempo l’esperienza rimane confermate e si svolgerà all’intero della taverna/sala degustazione.

L’esperienza è prenotabile fino a 24h prima dal suo svolgimento, ma è consigliato prenotare con 5 giorni di anticipo per permettere all’azienda agricola di organizzare al meglio l’evento.